今回は、岡山県の嘉美心酒造さんの　「冬の月」のご紹介です
純米吟醸生酒 無濾過生原酒
こだわりがすごい！！！

●「岡山白桃酵母」を使用
岡山県名産の白桃の果皮より抽出した「岡山白桃酵母」を使用する事で
「冬の月」の特徴でもあるフルーティな白桃を思わせる甘い優しい香りを醸します。

●岡山県産「アキヒカリ」を100％使用
「冬の月」は岡山県で栽培される「アキヒカリ」を使用しています。
嘉美心酒造で行っている備中流の酒造りととても相性がよく、
お米の旨味をより出す引き出す麹を造る事が出来ます。

完全予約生産作品です。

11月下旬から入荷次第お届けいたします。

お酒はもちろんなのですが、個人的に気になるのが、酒ケーキ！！
クリスマスのプレゼントに喜ばれるのは間違いなし(^^♪